«La flor de sal de Las Salinas del Carmen» de Fuerteventura, elaborada por Proasur S.L., ha sido elegida como la mejor producción del III Concurso Oficial de Sal Marina Agrocanarias 2020: «Mejor Sal Marina de Agrocanarias» y «Mejor Sal Marina de Canarias».

La flor de sal de Las Salinas del Carmen, producida en el municipio de Antigua, es la mejor sal de Canarias, así quedó demostrado al ser la ganadora en el tercer Concurso Oficial de Sal marina Agrocanarias 2020. Un certamen al que se presentaron 10 muestras de sal correspondientes a cinco empresas de las Islas Canarias.